DL.nu

Uppfriskande drinkidéer att servera med fisk

18 Jan 2023

Har du köpt hem fisk från Sydfisk som du ska laga till men funderar på vad för dryck som kan passa, så ska vi ge dig lite tips. Du kan så klart dricka vin eller öl, men varför inte testa en drink? Olika drinkar passar bra ihop med olika fiskrätter!

White Peach Sangria och Ceviche

Dra fördel av persikosäsongen genom att göra en kanna av vit persikosangria. Denna vita vinsangria innehåller ananas- och apelsinjuice, konjak, triple sec och naturligtvis persikor. Allt du behöver göra för att göra denna 5-stjärniga favorit är att blanda ihop alla ingredienser i en kanna och kyla den i minst åtta timmar. Denna sangria passar särskilt bra till ceviche, eftersom sötman i persikan kompletterar cevichens syrlighet.

Sött te och grillad skaldjur

Grillad fisk är perfekt för sommaren, så varför inte kombinera den med en klassisk sommardrink som sött te? För att göra denna, strö bara lite bakpulver i en värmebeständig glaskanna och tillsätt sex tepåsar innan du häller i två koppar kokande vatten. Låt teet dra i 15 minuter, ta sedan bort tepåsarna och tillsätt lite socker och kallt vatten. Djärvheten i teet kompletterar de stora grillsmakerna av grillad fisk, särskilt de som har tillagats med en rub.

Lime Margaritas och Fisk Tacos

Margaritas och fisktacos är verkligen en match gjorf i mexikansk mathimlen. För att göra en kanna margaritas, kombinera tequila, triple sec, färsk limejuice och is i en kanna och rör om tills det blandas. Den zesty limefrukten passar bra med smakerna i fisktacos, medan tequilan sätter lite krydda på måltiden.

Fascinerande fakta om företag

13 Jan 2023

Här kommer lite blandad kul fakta som är om olika företag och annat.

  • Ben & Jerry's ägs av Unilever.
  • "Yahoo" är en akronym för "Yet Another Hierarchical Officious Oracle."
  • Starbucks runda bord skapades specifikt för att kunderna skulle känna sig mindre ensamma.
  • Apples iPad retina-skärm är faktiskt tillverkad av Samsung.
  • En av tio européer är födda i en Ikeasäng.
  • Marvel Comics ägde en gång rättigheterna till ordet "zombie".
  • Den röda och vita Coca-Cola-logotypen känns igen av 94 % av världens befolkning.
  • Om du lägger till /4 i slutet av Facebooks URL kommer du till Mark Zuckerbergs profil.
  • Pepsi har fått sitt namn från matsmältningsenzymet pepsin.
  • Amerikanska företag gömmer enligt uppgift 1,6 biljoner dollar i vinster offshore.
  • Amazon.com-anställda tillbringar två dagar vartannat år vid kundservicedisken – även VD:n – för att hjälpa alla anställda att förstå kundserviceprocessen.
  • Allt du säger till Siri skickas till Apple, analyseras och lagras.

Vad är personlig assistans?

30 Dec 2022

Alla ska kunna leva ett liv som är självständigt men har man en funktionsvariation så kan saker som upplevs som enkla bli ett hinder i vardagen. Saker som att gå på toaletten, äta, städa, tvätta eller att ta sig till och från olika platser kan bli enorma problem. Lagen om personlig assistans (läs mer här) säkerställer att alla ska få den hjälp de behöver, oavsett hur deras funktionsvariation ser ut. 

För dig som har ett behov av personlig assistans finns företag som Ekens Assistans som du kan vända dig till och berätta vilka behov du har. De gör sedan en prövning mot lagen och skräddarsyr din assistans så att du får hjälp med alla de saker som gör att du får en vardag precis som alla andra. De hjälper även till med ansökan till Försäkringskassan och hos din kommun som är de som beslutar om kan få stöd enligt LSS. 

Jobba som personlig assistent

Att jobba som personlig assistent innebär att du ger någon en möjlighet till ett liv som inte annars skulle vara möjligt. Då olika personer har olika behov så kan jobbet också se helt olika ut beroende på vem du jobbar med. Du bör tycka om att jobba med människor och att kunna fatta snabba beslut är bra. Men framför allt ska du kunna vara en person som är den hjälpande hand som behövs vid maten, vid läggning, vid fritidssysslor, skola eller arbetet. Kontakta gärna ett assistansbolag om du vill veta mer.

Man blir aldrig för gammal för vattenlekar

30 Sep 2022

De flesta av oss minns vår barndom med vattenlekar av olika slag. Det var krig med vattenballonger, vattenpistoler eller gamla ketchupflaskor som man använde för att spruta med. Alla hade kul oavsett hur blöt man blev och det var inte heller ovanligt att föräldrar hoppade in i leken och busade de med. 

Därför blev vi riktigt glada när vi läste om ett företag som skapar vattenlekplatser. Cado Aqua, läs mer här om dem, jobbar med designers och landskapsarkitekter för att skapa lekplatser med vatten i fokus. 

Fördelar med vattenlekar

Det finns otroligt många fördelar med vattenlekar. Inte nog med att alla som är med har skoj och det gäller alla åldrar från de minsta barnen till seniorer. Det är också lärorikt att leka med vatten. Det finns lekmoduler som gör att man får en lektion i hur vatten kan användas för att skapa tryck, eller för att flytta på saker. 

Det finns också olika redskap för vattenlekar som övar både grov- och finmotorik. Man kan använda det som rehabilitering för vuxna och man kan använda det för att träna upp motorik för de små. Man får krypa omkring, hoppa och ducka för vattenkanoner som sköts av andra och det är både kul, hälsosamt och lärorikt. 

Om fler kommuner kunde se de fördelar som vi ser med vattenlekplatser så skulle både barn och vuxna få platser att umgås på och leka och ha kul. Och bli lite blöta också såklart! 

Ergonomiska skolmöbler

21 Jul 2022

Oavsett om man jobbar som lärare, eller är elev i skolan, så är det viktigt att det finns skolmöbler för alla, som är ergonomiska. Genom att klicka här, så kommer du till Cadiform. De har satsat på detta med ergonomiska möbler för skolor och förskolor. Det för både lärare och för elever. 

Som lärare är det ofta så att man inte bara sitter vid sin kateder, utan det är även en hel del stå och gå samt även sitta på olika sätt. För att prata med barnen på deras nivå, så händer det att man får sätta sig ner vid deras bänkar, som är för låga för en vuxen. Men det finns bra  ergonomiska möbler som är anpassade för vuxna, men som ändå gör att man kommer i ögonhöjd med skolbarnen.

Ergonomi är viktigt för en bra arbetsmiljö

Ergonomi är något som bör finnas på alla typer av arbetsplatser, fast på olika sätt. I skolan kan det handla om att ha skolbänkar och stolar som går att höja och sänka. Det för att kunna passa varje individuellt barn. För alla barn är ju inte skapta på samma sätt, utan har olika längd med mera. 

För lärare är det också viktigt att kunna ha bra arbetsställning, både i klassrum och i sitt lärarrum. 

Så se över er ergonomi och vad ni har för slags möbler idag. Kanske det är läge att byta ut dem?

Gott med panerad fisk

25 Mar 2022

Fisk kan man ju laga till på en massa sätt, men ett mycket gott sätt är att panera den! Det går att panera flera olika fisksorter idag samt att det går att panera dem på olika sätt.

Du kan göra en enkelpanering, som innebär att du vänder  fisken i mjöl eller ströbröd. Alternativt, doppa fisken i uppvispat ägg sedan i mjöl eller ströbröd. Om du hellre dubbelpanerar så vänder du  fisken först i mjöl sedan i uppvispat ägg och sist ströbröd.

Det går även att göra panering med goda smaker:

Vänd fiskfilén i uppvispat ägg sedan i något av följande,
sesamfrö, hackade nötter, finhackade rotfrukter (purjolök, rotselleri och morot),
eller hackade örter (dill, persilja och gräslök).

Du kan även smaksätta med senap i det uppvispade ägget, med riven citron eller torra örter i ströbrödet.

Panerad rödspätta

En god fisk att panera, det är rödspätta. Du kan köpa panerad rödspätta färdig, eller så gör du den själv:

Huvudingredienser

1 dl Ströbröd
1 st Ägg
0.5 dl Vetemjöl
1 tsk Salt Fint
1 tsk Svartpeppar
6 st Rödspättafile

Remouladsås

2 dl Majonnäs
1 dl Gräddfil
1 tsk Worcestersås
1 tsk Senap Dijon
3 msk Ättiksgurka
2 msk Kapris
0.5 dl Gräslök - fryst
1 tsk Salt Fint
1 krm Svartpeppar Malen
1 tsk Citron

Tillbehör

12 st Potatis

Tina rödspättan.

Tillaga Remouladsåsen.

Tag tre tallrikar/fat och lägg mjöl, vispat ägg och ströbröd på. Doppa fisken i var och en för att skapa paneringen.

Koka eller stek potatis.

Ät och njut!

Inte fel med väldoftande tvålar

18 Feb 2022

Något som finns i alla hem, eller det bör i alla fall finnas, det är handtvål av något slag! Det är ju viktigt att ha en bra hygien och att tvätta sig med tvål efter toabesök, innan man lagar mat och när man är smutsig. Det finns ju dels fasta tvålar och så finns det flytande tvål. Vad man gillar är en smaksak. Men det är inte fel att satsa på att ha flera olika. 

Olika sorters tvålar

Idag finns det ju som tidigare nämnt olika typer av tvål. Det finns dels handtvål. Denna är bra att ha i en flaska med pump, då det är enklast att få ut tvålen på det sättet. Sedan är det bara att köpa en fylla på med. Nackdelen med flytande tvål är att den inte är lika dryg som en fast tvål är.

Sedan finns det då fasta tvålar. De ska löddras upp med vatten, så att det går att tvätta sig på bra sätt. Se gärna till att ha den i en tvålkopp för att den ska hålla sig fräsch och fri från bakterier. Så låt den inte ligga fritt på ditt handfat. 

Fasta tvålar kan även användas att dekorera med samt att de doftar ofta mycket gott. Så det är inte fel att ha sådana bara som en snygg inredningsdetalj!

Vill du byta ut dina fönster?

1 Feb 2022

Bor du i hus, med många fönster, som kanske är på väg att ge sig? Fönster har förvisso en rätt så lång livslängd, men det kommer en tid då det är läge för fönsterbyte. När du ska byta fönster, så gäller det ju att köpa nya, bra fönster. Det kan du göra hos en bra fönstertillverkare, läs mer på www.smartafonster.se

Det finns bra smarta fönster som kan anpassas utifrån ditt hus. Just fönsterbyte kan vara lite svårt, men det går att göra på egen hand, i alla fall om du är händig.Men vill du får det gjort snabbt och lätt så kan det vara bra att anlita en hantverkare som gör det åt dig.

Satsa på bra fönster

Idag finns det många olika sorters fönster att välja mellan. Dels olika modeller, olika material, med olika glas, olika funktioner, underhållsfria med mera. Det är bra att välja fönster du trivs med och som passar in i din bostad. Ett äldre sekelskifteshus bör ju ha fönster som passar in, och inte vara för moderna i sitt utseende. 

En del väljer att renovera de fönster de har. Det går bra så länge det är möjligt. Dock kan det vara bra att satsa på helt nya fönster. Det eftersom att du får då fönster med en lång livslängd. Du bör även se till att sköta om dina fönster på ett bra sätt efter att du har satt in dem så kommer de hålla ännu längre. 

Hitta på saker med din brukare

30 Nov 2021

Är det så att du jobbar som personlig assistent, så är det ju rätt bra att komma på saker att göra tillsammans med din brukare. Vad som klaras av att göras, det beror ju på vad för nedsättning din brukare har. Kanske han eller hon har egna önskemål om vad ni kan göra tillsammans?

Om det är ett måste att vara hemma, så finns det ju många bra inne-aktiviteter ni kan göra. 

Bra inne-aktiviteter att göra tillsammans

Om ni vill göra viss fysisk aktivitet inne, så finns det en massa kul att göra. Bland annat har UR play en programserie som ger rörelseglädje och fysisk aktivitet för barn och vuxna med funktionsnedsättning-

En annan sak ni kan göra, det är att ha femkamp inne, eller i trädgården om en sådan finns. Ni kan köpa frön och ge varandra och plantera och det utan att veta vad det kommer bli.

Var kreativ i köket

  • Baka bröd
  • Baka en stor chokladboll
  • Laga nyttig mat tillsammans
  • Laga mat från olika delar av världen. Ha en världskarta att härleda maten och kulturen från.

Andra bra saker att göra tillsammans

  • Filmmarathon
  • Ha en ”spa-kväll” (massera varandra, fotbad, måla naglar, fixa håret)
  • Fredagsmys
  • Välj ut en favoritlåt från varje årtionde (tex 1950-2010-talet)
  • Ha en bokcirkel
  • Läs tillsammans
  • Lägg pussel
  • Måla en tavla

Det finns som sagt en hel del att göra tillsammans. Om du är en person som vill veta mer om personlig assistans, läs mer här om det. 

Smart anlita rekryteringsföretag

28 May 2021

Företag som vill ha ny personal, måste rekrytera denna. Det enklaste sättet att göra det på. Det är att gå via ett så kallat rekryteringsföretag, som erbjuder rekryteringstjänster av olika slag. Om du behöver rekrytering Malmö så kan du ta hjälp av SkillU. lika former av rekryteringstjänster. Det är något som du kan få via SkillU. Läs mer om dem här. Hos dem kan du få den hjälp du behöver inom rekrytering. De är ett rekryteringsföretag, som kan hjälpa dig att rekrytera ny personal.

Att rekrytera kan vara en svår och lång process att göra på egen hand, särskilt om man inte har vanan inne. Då är det smart att vända sig till ett rekryteringsföretag.

Vad kan ett rekryteringsföretag göra för dig?

Kanske det är så att du har ett behov av att få in fler anställda i företaget. Det är ju då inte bara att anställa någon, utan det ska ske en så kallad rekryteringsprocess. Det kan då vara skönt att låta proffs göra det åt dig. Det är ju så att rekryteringsföretag är bra på att rekrytera då de besitter de kunskaperna som behövs för att göra just detta. För din del innebär det att du frigör tid för att syssla med andra saker, som du är bra på.

Att anlita ett rekryteringsföretag kan man göra om man behöver ha nya anställda på heltid, men även om man behöver rekrytera för kortare uppdrag. Att satsa på att använda rekryteringstjänster är  perfekt om du har ett företag som har ett personalbehov men saknar den tid som krävs för att genomföra en rekryteringsprocess eller om du inte har de rätta kunskaperna för att göra det.

Satsa på förmåns- och personalcyklar

12 Jan 2021

Om du har flera anställda så kan det vara läge att erbjuda dem förmånscyklar i Stockholm. Att ta sig fram med cykel i stan är bra mycket enklare än att köra bil. Det finns många fördelar med förmånscyklar och personalcyklar.  För den anställde blir det upp till 20-30% rabatt genom denna typ av cykel. Bra mycket bättre än att de köper privat. Det är bra för miljön så väl som det är bra för din personal som håller sig friskare. De blir även nöjda då de känner att du som chef satsar på dem. En förmånscykel eller personalcykel kan användas både i tjänsten och privat. 

Kanske tjänstecyklar är bra för företaget?

Ett annat sätt att skaffa cyklar på är att köpa in tjänstecyklar. Men dessa är då ägda av ditt företag och de ska användas endast i tjänsten, inte privat. De ska förvaras på arbetsplatsen då de inte används. Vad som passar dig och ditt företag vet du bäst, men varför inte låta dina anställda vara med och bestämma? Om du ska välja mellan att erbjuda tjänstecyklar eller förmånscyklar så är det alltid en bra idé att låta de vara med och tycka till så att säga. Kanske många av dina anställda behöver cykel även privat. Då kan det vara smartare att ha en cykel som går att använda för båda delar.  Det går då att välja mellan olika sorters cyklar, som passar dina anställda så väl som under arbetet.

Smart med vattenlekplatser

5 Nov 2020

Idag finns det något som kallas för vattenlekplatser och det kommer allt fler sådana lite varstans i landet. Man kan säga att det är som en vanlig lekplats men att man har tillfört olika lekgrejer som har med vatten att göra. Barn gillar vatten så det är inte fel att satsa på detta. Detta är något kommuner kan göra om de vill och det i samarbete med Vortex-cado, läs mer här om dem. Barn gillar att kunna kombinera vatten med andra sorters lek. Det är inte fel att ha vatten ihop med sand eller med andra lekredskap.

Skapa en vattenlekpark

Det finns ett företag, Vortex Sverige eller vortex cado, som erbjuder produkter och lösningar till vattenlekplatsen som du kan vända dig till. Kanske det är så att du jobbar inom kommunen du bor eller att du jobbar med att ta fram nya lekplatser. De som brukar vända sig till detta företag är arkitekter, landskapsarkitekter, planerare och fackfolk 

Detta företag har en massa olika redskap och lösningar till lek med vatten, samt andra sorters vattenlekar. Du kan skapa ett område med vattenlek eller integrera ett lekområde med redskap som har med vatten att göra.

Vortex Sverige designar lekplatser med vatten och de arbetar ofta med landskapsarkitekter, designers, projektledare & specialister, för att få vattenlekplatser med maximalt lekvärde och möjlighet till lärande. Du som vill skapa en vattenlekplats eller vill veta mer kan med fördel kontakta dem eller läsa mer på deras sida.

Testa att bli en giggare

21 Oct 2020

Giggare är ett uttryck som du kanske hört talas om? Det pratas mer och mer om denna typ av jobb, att ta ett gig eller att man är en giggare. Det är ett jobb som skiljer sig lite mot de traditionella anställningsformerna som annars dominerar. Idag är det inte ovanligt att vara egen företagare eller att man frilansar. En enklare form av det är att jobba via ett konsultbolag som GigStep. De erbjuder jsut det som kallas för gig jobb. Antingen så kan du vara anställd via dem och få jobb eller så frilansar du och får hjälp med att fakturera och betala in skatt och alla avgifter med mera. 

Testa olika roller och branscher

En stor fördel att jobba som giggare är att du har möjligheten att testa på en massa nya saker. Det eftersom att du kan komma att jobba på flera arbetsplatser som alla skiljer sig åt. Det är ett sätt för dig att få bättre erfarenheter, att göra ditt cv attraktivare och att testa på vad som passar dig. Ju fler ställen du testar på att jobba på eller ju fler olika branscher du testar, desto mer erfarenhet får du. Det är ett sätt att utveckla dig själv på. Sedan kan du ju välja om du vill ha flera korta uppdrag eller om det är en väg in i ett visst företag. Det finns många möjligheter med gig jobb. Du som tycker det verkar intressant, kolla in gigstep där det står mer.

Minne för livet

17 Sep 2020

Det finns perioder och stunder i livet som etsar sig fast för evigt och som har ganska stor roll i hur vi formas som människor. Barndomen är grundläggande förstås, men vi slipas också väldigt mycket in i hur vi blir som vuxna under studieåren. Vem minns inte tillbaka på högstadiet, gymnasiet och eftergymnasiala studier med starka känslor? Det är så mycket som händer de där åren och man upplever många av sina "första". Första kärleken, första fyllan, första stora bråken. Alla känslor är som under förstoringsglas när man är ung och oerfaren och minnena man bär med sig fortsätter att kännas stora och viktiga. Det är värdefullt att ha saker att fästa minnena på, såsom en flaska parfym med den doft man bar, fotografier och kläder man sparat.

Starka känslor

Studenthatten håller de flesta av oss väldigt kär, lite som man senare kanske gör med sina bröllopskläder - den markerar liksom en tröskel i livet. Själv har jag sparat mina skoltröjor med tryck från nian samt från klassresan i trean på gymnasiet. De är lite blekta men det är så roligt att ha dem! Kanske är jag överdrivet nostalgisk? Jag minns så tydligt hela processen med att välja modell, färg och tryck; och ännu tydligare hur vi gick omkring i lulliga, finniga klungor på Bornholm och skrålade. Så nära eufori man kan komma, tror jag.

Inget är så värdefullt som de minnen vi bär med oss...

 

Är det flyttstädning på gång?

27 Aug 2020

Är det så att du precis har flyttat eller snart ska flytta och funderar över hur du ska göra med flyttstädningen? Att städa ur den gamla bostaden är alltid ett måste och det ska ske mycket noga. Det oavsett om det är en hyresrätt eller en bostad du sålt. Det kan dock vara något som förhandlats bort vid försäljning, men det vanligaste är att det ska städas. Det du kan välja mellan är att göra det på egen hand eller att anlita en städfirma i Arboga. Allt beror ju på vad du har lust att göra samt vad du vill lägga pengar på.

Städa på egen hand

En flyttstädning tar alltid tid, ofta längre tid än vad du tror. Ju större bostad, desto fler timmar får du räkna med att lägga ner på städningen. Allt ska städas, från tak till golv och allt däremellan. Sedan får det inte heller missas att det ska putsas fönster samt att alla biutrymmen även de ska städas. Det är bra att ha en checklista av något slag att gå efter. Det för att inte missa något. Ofta så kontrolleras ju städningen, av hyresvärden efter. Om han inte är nöjd kan du få göra om eller betala en städfirma som han väljer.

Skönt med städhjälp

Det kan vara skönt att anlita en städfirma för flyttstädningen. På Billigflyttstädningeskilstuna.se finns det en bra. Du kan dessutom använda dig av RUT för flyttstädningen. En städfirma vet hur de snabbast kan städa ur en bostad och gör det dessutom noga!

← Äldre inlägg

Välkommen till dl.nu!

Den här bloggen ger dig de bästa svenska företagen levererade direkt till "din dörr". Här pratar vi om den svenska företagsmarknaden och lyfter produkter, tjänster och koncept som vi tycker står ut ur mängden.

Senaste inläggen:

Nyhetsbrev

Länkar